-
Избранная запись из дневника Похождения Повесы
Винегрет от Повесы
Буряк кладётся в кастрюлю - мытый, но нечищенный. Через час примерно докладываются картошка и морковь, тоже в мундире.
Всё это варится ещё час примерно.
Снимается с огня и отдыхает до полного охлаждения.
Потом чистится, мелко нарезается, а также репчатый лук и солёный огурец (твёрдый!).
Заправляется кто чем горазд... И к столу!8 Комментарии