Факты о красном китайском чае

Большинство жителей нашей страны употребляют красный чай каждый день, но при этом могут и не догадываться, что это именно он. Чтобы разобраться в этом и других вопросах приведем несколько фактов об этом напитке.

Факт 1. Черный чай на самом деле красный

Из-за цвета, который приобретает напиток в процессе заваривания, красный чай в Европе называют черным. А вот действительно черный совершенно не похож на тот, который мы пьем ежедневно. Он имеет специфический вкус и пользуется популярностью у настоящих ценителей культуры. Если вы хотите купить красный чай настоящий, то вам следует обратится к специалистам на сайте miychay.com.

Факт 2. Появление красного чая

Изобретение этого вида чая произошло негадано. Однажды при сборе урожая листочков, их оставили лежать все в одной куче. В тот день образовался туман и на чаинки попали конденсированные капли воды, в результате чего произошел процесс “прения” листочков не так как обычно. Изначально листья посчитали испорченными и уже собирались выбрасывать, когда кто-то предложил идею просушить весь урожай и попробовать после этого заварить. Когда это сделали, поняли, что появился новый вид чая.

Факт 3. Производство красного чая

Чтобы он получился вкусным и отборным, для его изготовления используют почки и листочки с верхней части кустов. Сбор надо производить сразу после того, как сошла роса утром. Потом листочки надо высушить и сделать их определенной формы. После этого идет процесс ферментации, которые занимает от 4 часов до суток в специальном контейнере. В хорошо высушенном чае нет доли кислинки и горчинки. Иначе он недосушен или не закончен процесс ферментации.

Факт 4. Характеристики красного чая

Если вы решитесь купить китайский чай, то никогда не пожалеете. Красный это не только красивый по цвету напиток, но и очень вкусный с нотками липы и меда. В нем есть разные добавки и он может отыгрывать функцию ободрения и придания заряда энергии на целый день. Также он способен хорошо согревать, поэтому его можно применять даже при лечении простуды.

Факт 5. Полезные свойства чая красного

Если пить его часто, то он способен положительно влиять на все системы организма в комплексе. Как минимум вы будете в тонусе и общее состояние здоровья будет на высоте. Для организма в этом виде чая содержится большое количество калия, которое почему-то принято искать только в зеленом чае. Хотя в красном его еще больше.

Факт 6. Заваривание чая

Самым легким способом является такой: воду надо закипятить, но не держать после появления пузырьков долго. В чашку закинуть небольшую щепотку чая, залить 150 миллилитрами воды и не дожидаясь заварки сразу слить воду. После этого опять залейте воду и дайте настояться примерно десять минут. Потом процедите в другую посуду и можно пить.

Факт 7. Правильное чаепитие

По-правильному, он пьется без сахара и других подсластителей. Это дает возможность почувствовать весь вкус. Иногда можно к нему взять закуску.