ну Вы мне будете рассказывать...
с детства ем антоновку. уж ее-то, настоящую, наливную, ни с чем не спутаешь!
и как раз когда она доходит но "налитого" состояния, то хранить долго ее уже нельзя - теряет "хрусткость" и "ватнеет".
поэтому сейчас на рынке встретить "наливную" антоновку практически невозможно - ее снимают немного раньше, и она остается твердой и хрустящей намного дольше... но в таком случае у нее уже далеко не тот вкус, как у наливной. увы.
антоновка, как и белый налив - очень "узкосезонный" сорт, если его, конешно, снимать как положено - в полной спелости... поэтому щас у нас на рынках эти яблоки можно в основном купить или малость недозрелые или уже малость "ватные" - а период, когда они "в самом спелом соку", длится недолго. это, впрочем, особенность многих старых сортов.
мне сейчас больше нравятся сорта из наших (не импортных) типа Слава победителю или Рубин - они очень сочные, с характерной кислинкой, похожей на "антоновскую", и умеют дозревать-наливаться, если их снять сразу перед полной зрелостью. правда, если их передержать на дереве, то тогда лежат совсем плохо....
увы, нет в жизни совершенства.
я щас чаще всего стал покупать (поскольку люблю яблоки с яркой кислинкой) сорта типа Семеренки или Муцы... только с них приходится толстую шкурку снимать.
ну Вы мне будете рассказывать...
с детства ем антоновку. уж ее-то, настоящую, наливную, ни с чем не спутаешь!
и как раз когда она доходит но "налитого" состояния, то хранить долго ее уже нельзя - теряет "хрусткость" и "ватнеет".
вкус, как у наливной. увы.
Все правильно. На хранение нужно раньше снимать, а на еду - оставить...
У меня родители думали, что покупают саженцы антоновки, а оказалось, что даже и не близко.
Белый налив люблю есть еще недозрелым. И его, кажется, вообще не хранят.
ХО-ХО! Со мной легко! Главное - во всем со мной соглашаться!
Под формулировкой "банкротство в рассрочку" чаще всего понимают вариант урегулирования долгов в рамках процедуры банкротства, когда погашение обязательств распределяется на длительный период и...
В современном мире комфорт и стиль в интерьере играют важнейшую роль. Одним из лидеров на рынке мебельной индустрии является Мебельная фабрика Levox — компания, которая сочетает передовые технологии,...
Автор elenazharkova (Комментариев: 0)
03.12.2025, 12:43
Ваш стоматологический приём — это не просто «ремонт зубов»: от выбора клиники зависит ваше здоровье, безопасность, комфорт и долговечность результата. Неправильный выбор может...
Re: Сезон 2016, кто куда на отдых.
Ответить с цитированиемСообщение от Алина Перевалова
Идея - надо попробовать ещё и так сделать! 
Социальные закладки