С томатным соком - собственное изобретение?
Я примерно так же овощное рагу готовлю - кидаю всё, что найду, в чугунок.
Так речь о супе шла. Свежеприготовленная только окрошка хороша.
Пардоньте, за провороненное мною слово суп, которое из за многолетнее неприменения выпало из моего словарного лексикона.
Великодушно дарю еще один, собственными усилиями выстраданный шедевр.
Предварительно вымоченный за ночь, а можно и за сутки, если на ночь запихнуть в холодильник нут
(он же нагут, я замачиваю полкило), заливаем водой хорошо, после закипания льем немного растительного масла.
После чего сыплем туда порезанную капусту.
Капусту я когда то бросил по ошибке не в салатницу, а в означенный нут, он же нагут.
После капусты льем все тот же томатный сок и специи.
Варево готовится на удивление быстро. Его можно потреблять и как суп, если поковырять сверху.
Этот способ хорош и тем, что нут совершенно не царапает горлышко.
Опять же едится каждый день, тем самым откладывается каторга следующей готовки.
Есть еще рецепт с рисом, но тогда нужно ложить много жира, и потом долго отмывать бороду брюшко и колени.
ЗЫ у котов и это варево - на ура.
Люблю я селедочку в любом ее приготовлении и рыбу в целом! Знаю массу рецептов приготовления данного продукта и могу поделиться. Записываем? Поскольку сейчас сезон шашлыка, то советую попробовать для разнообразия сделать шашлык из филе судака с ореховым соусом https://buyseafood.ru/ морской деликатес в такой вариации безупречный. Берем филе судака и промываем, но действовать следует осторожно, так как мясо этой рыбы очень нежное. Режем филе на порционные кусочки. Готовим маринад: сок из 2х лимонов смешиваем с водой, добавляем мелко протертые 3 зубчика чеснока, сахар, специи, соль. Опускаем рыбу в маринад и даем настояться не менее 2-3 часов. Желательно, чтобы рыба провела в маринаде ночь, тогда она станет еще нежнее и не потеряет свою сочность на углях. Готовим соус: Сок из 1-2 лимонов смешиваем со сметаной, добавляем измельченные орехи, выдавливаем чеснок 3 зубчика чеснока, добавляем базилик, орегано, мускатный орех. Все тщательно перемешиваем. Рыбу запекаем на двухсторонней решетке на углях. Обязательно смотрим, чтобы рыба не успела пересохнуть и подаем с любимыми овощами и ореховым соусом.
20 апреля 2024 года состоится Концерт «Вивальди. Времена года. Бах. Токката и фуга ре минор. Моцарт. Маленькая ночная серенада»
Сегодня вы услышите знаменитые сочинения, которые принято называть...
20 апреля 2024 года состоится Концерт «Рок-баллады. Scorpions, Metallica, Queen, The Beatles»
Мы приглашаем вас провести вечер под звуки несравненных культовых композиций. О каждой из них можно...
20 апреля 2024 года состоится Концерт «Созвездие черных легенд»
Новый проект Симфонического оркестра Москвы «Русская филармония» «Созвездие черных легенд»! Michael Jakson, Boney M, Whitney Houston,...
Социальные закладки