Страница 191 из 196 ПерваяПервая ... 181190191192 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1,901 по 1,910 из 1951

Тема: Интересные клипы.

              
  1. #1901
    Старожил Аватар для femmina
    Регистрация
    02.09.2007
    Сообщений
    6,665
    Записей в дневнике
    9

    По умолчанию Re: Интересные клипы.

    Ученые услышали «пение» пространства Млечного Пути. Послушайте и вы! (АУДИО)

    Техно
    BB.LV 19:35, 4 февраля, 2023

    Проект SYSTEM Sounds представил волшебное «пение» пространства вокруг одной из самых красивых звёзд нашей галактики — цефеиды RS Кормы (RS Puppis).

    

    Эта звезда переменной яркости окружена облаками пыли, в которых её свет рассеивается волнами. Такая картина достойна кисти художника и, как оказалось, нотной тетради композитора. Привязав на изображении яркость к громкости звука и высоту тона к направлению, картину удалось превратить в симфонию.

    Снимок пространства вокруг звезды RS Кормы был сделан телескопом «Хаббл». «Сонификация» перевела изображение пространства в волшебное стереофоническое звучание, которое по мере сужения круга к звезде становится всё громче, завершаясь единым слиянием звуков.

    Выбор для этих целей одной из цефеид — звёзд переменной яркости — был сделан не случайно. За счёт чёткой периодичности в смене яркости мы можем точно знать о её настоящей светимости и, тем самым, легко рассчитывать расстояние до таких звёзд.
    Это настоящие маяки в ближней к нам Вселенной. Перевод света в звук даёт больше информации о таких звёздах, а в таких случаях данных много никогда не бывает. Во всяком случае, это просто красиво.



    https://bb.lv/statja/tehno/2023/02/0...yte-i-vy-audio


    Будьте вежливы с людьми во время вашего восхождения по лестнице - вы можете снова встретиться с ними, когда будете спускаться.

  • #1902
    Старожил Аватар для femmina
    Регистрация
    02.09.2007
    Сообщений
    6,665
    Записей в дневнике
    9

    По умолчанию Re: Интересные клипы.



    Излишнее увлечение музыкой может привести к депрессии и проблемам с психикой — ученые

    8 февраля 2023, 14:55
    Naked-science.ru

    Unsplash.com

    В новом исследовании международная группа ученых обнаружила генетическую корреляцию между увлечением музыкой и психическим здоровьем на примере нескольких тысяч близнецов. Результаты исследования показывают, что у музыкально активных людей существенно повышен генетический риск развития депрессии и биполярного расстройства.

    Занятия музыкой часто считаются полезными для психического здоровья человека, в особенности для детей. Так, во многих исследованиях показано, что люди, занимающиеся музыкой или театром, сообщают о лучшем физическом и психическом здоровье. Кроме того, музыкальная терапия в клинических условиях может положительно влиять на физиологическое и психическое состояние пациента.

    Однако авторы других научных работ заявляли о существовании обратной связи — повышенном риске развития депрессии, выгорания и беспокойства среди музыкантов, включая просто любителей. А среди профессиональных музыкантов выявили еще и более высокие показатели невротизма и эмоциональной неустойчивости по сравнению с любителями и немузыкантами.

    Чтобы обобщить и всесторонне изучить основу связи между увлечением музыкой и различными проблемами психического здоровья, международная команда ученых использовала выборку из 5648 генотипированных близнецов с информацией о вовлеченности в музыку, диагнозами психического здоровья, а также о творческих и спортивных достижениях. Результаты исследования авторы изложили в статье, опубликованной в журнале Translational Psychiatry.

    Анализ данных показал, что участники с более высоким генетическим риском депрессии и биполярного расстройства в среднем чаще были музыкально активны, больше занимались музыкой и выступали. Причем эта корреляция наблюдалась независимо от того, проявлялись ли у близнецов в настоящем проблемы с психическим здоровьем или нет. Ученые не выявили связь музыкальных увлечений с другими психическими расстройствами либо таких расстройств с показателями творческих и спортивных достижений.

    В то же время участники с более сильной генетической предрасположенностью к музыкальности, включая все аспекты взаимодействия с музыкой (пение, игра на музыкальных инструментах, написание композиций и так далее), также в среднем имели несколько более высокий риск развития депрессии, вне зависимости от того, занимались они музыкой профессионально или любительски.

    «Общая взаимосвязь между созданием музыки и психическим здоровьем очень сложна: семейные и генетические факторы могут влиять как на музыкальность, так и на психическое здоровье. Кроме того, музыканты, по-видимому, имеют несколько более высокий генетический риск некоторых психических заболеваний», — пояснила старший автор исследования Мириам Мосинг.

    https://mixnews.lv/nauka/2023/02/08/...hikoy-uchenye/
    https://mixnews.lv/nauka/2023/02/08/izlishnee-uvlechenie-muzykoy-mozhet-privesti-k-depressii-i-problemam-s-psihikoy-uchenye/
    Будьте вежливы с людьми во время вашего восхождения по лестнице - вы можете снова встретиться с ними, когда будете спускаться.

  • #1903
    Старожил Аватар для femmina
    Регистрация
    02.09.2007
    Сообщений
    6,665
    Записей в дневнике
    9

    По умолчанию Re: Интересные клипы.

    В Сингапуре смелые выдры решили подружиться с опасной змеей (ВИДЕО)

    В мире животных
    BB.LV 19:07, 8 февраля, 2023

    Симпатии пользователей сети завоевывают самоотверженные выдры из городского сквера в Сингапуре.

    

    Статьи по теме:

    Как сомы нападают на людей
    Ученые утверждают, что лошади и собаки приплыли с викингами в Британию

    Симпатичные животные столкнулись со смертельно ядовитой рептилией, однако отнюдь не выразили опаски и осторожности, а даже постарались наладить с коброй дружбу. Происходящее было запечатлено на гаджет.

    Ролик демонстрирует, как десяток млекопитающих приблизился почти вплотную к плюющейся кобре и решил с нею пообщаться. Выдры расположились в воде, а змея, подняв голову, релаксировала на камнях. Увы, знакомство вряд ли закончилось дружбой, так как рептилия восприняла млекопитающих довольно равнодушно, а те тоже быстро потеряли интерес. После этого змея уползла.

    Гладкошерстная выдра может достигать в длину 1,3 м и веса 7–11 кг. Существа отличаются более гладкой и короткой шерстью, нежели у иных своих сородичей. Они проживают в Индии, Ираке, на юго-востоке Азии.

    Плюющаяся кобра водится в африканских и азиатских лесах и степях. Атакуя противника, она выплевывает струю яда ему в глаза.


    https://www.youtube.com/watch?v=Ux7MRH2NgzI

    https://bb.lv/statja/v-mire-zhivotny...oy-zmeey-video


    Будьте вежливы с людьми во время вашего восхождения по лестнице - вы можете снова встретиться с ними, когда будете спускаться.

  • #1904
    Старожил Аватар для femmina
    Регистрация
    02.09.2007
    Сообщений
    6,665
    Записей в дневнике
    9

    По умолчанию Re: Интересные клипы.



    ФОТОВИДЕО

    Так тонул "Титаник" (Фото: Universal History Archive/UIG/Shutterstock/ Vida Press)

    Впервые в истории! Ученые показали кадры с "Титаника", снятые почти 40 лет назад

    РЕАЛЬНО & НЕВЕРОЯТНО

    13:34, 16,02,2023.
    Rus.jauns.lv


    Ученые опубликовали ранее неизвестные кадры с затонувшего "Титаника". Публикация отснятого материала приурочена к 25-летию фильма Джеймса Кэмерона 1997 года "Титаник".

    Видео, большая часть которого ранее не показывалась публике, было снято всего через несколько месяцев после того, как исследователи обнаружили обломки корабля в сентябре 1985 года.

    Зернистые черно-белые изображения показывают носовую часть лайнера и некоторые перила вдоль одной из его палуб, а также другие части знаменитого пассажирского корабля, пишет УНИАН со ссылкой на
    Sky News.

    Океанограф Роберт Баллард рассказал, что первое, что он увидел, спустившись под воду, была "гигантская стена из клепаной стали, которая возвышалась над нами на 100 с лишним футов (более 100 метров).

    "Титаник" - британский пассажирский пароход. На момент постройки это был крупнейший лайнер в мире.

    "Титаник" затонул во время своего первого рейса из Саутгемптона в Нью-Йорк, столкнувшись с айсбергом в ночь с 14 на 15 апреля 1912 года. В результате катастрофы погибли более 1500 человек.

    14 ФОТО

    Катастрофа "Титаника" в апреле 1912 года





    +10Skatīties vairāk

    Интересные факты о "Титанике"

    Факт 1. У печально знаменитого "Титаника" было два систершипа, корабля, которые были практически идентичны ему — "Олимпик" и "Британник", и вся эта троица была построена в Северной Ирландии, в Белфасте. На "Олимпике", кстати, Атлантический океан пересекал знаменитый актер Чарли Чаплин, это судно эксплуатировалось до 1935 года. А "Британник" из-за начала Первой Мировой был еще на верфи переделан в плавучий госпиталь, и пережил "Титаник" лишь на четыре года, подорвавшись на мине или торпеде. Что интересно, служившая на "Британнике" медсестра Вайолетт Джессоп, пережившая это крушение, пережила также и крушение "Титаника".
    Факт 2. "Титаник" на момент ввода в эксплуатацию был самым большим судном в мире, имея длину в 269,1 метра и ширину до 28,19 метров. На текущий момент самым большим кораблем является Prelude FLNG принадлежащее Австралии судно для добычи природного газа, имеющее длину в 488 метров и ширину в 74 метра. Оно было спущено на воду в 2013 году, и оно вообще является самым крупным плавучим объектом на Земле. А его высота достигает 105 метров!
    Факт 3. Столкновение "Титаника" с айсбергом повлекло за собой глобальные последствия. Именно после этой катастрофы множество стран запустили совместный проект, в рамках которого все представляющие потенциальную угрозу айсберги непрерывно отслеживаются. Он работает до сих пор, и, кстати, со времен гибели "Титаника" более сотни лет назад подобных катастроф больше не было.
    Факт 4. "Титаник" наряду с "Олимпиком" и по сей день остается самым мощным пароходом, когда-либо построенным. Его силовая установка производила мощность в 55.000 лошадиных сил! Для сравнение, современный сверхмощный суперкар обычно имеет мощность в пределах 1000 л.с. Но гигантский лайнер развивал скорость лишь в 42 км/ч.
    Факт 5. Изучение остова "Титаника", разломившегося в результате крушения на две половины, затруднено тем, что он лежит на глубине около 3750 метров. Экспедиции к месту трагедии проводились регулярно, и поисковые группы подняли на поверхность тысячи предметов. Но сам корпус корабля поднять невозможно, так как он глубоко зарылся в ил.
    Факт 6. Большое число жертв при крушении "Титаника" обусловлено целым рядом причин. Системы глобального оповещения на судне не было вовсе, рядовые члены экипажа был лишь поверхностно знакомы со своими обязанностями в случае чрезвычайной ситуации, и многие люди на борту долгое время даже не осознавали, что корабль идет на дно. Выжившие сообщали о многочисленных случаях героизма, когда люди спасали других, жертвуя собой.
    Факт 7. Над постройкой "Титаника" трудилось около полутора тысяч человек, причем некоторые из них были подростками 12-13 лет. Техника безопасности в ту эпоху еще не была выработана, и при строительстве судна время от времени происходили несчастные случаи, в том числе и чрезвычайно серьезные.
    Факт 8. Вместимость всех шлюпок "Титаника" была втрое ниже, чем реальная численность пассажиров и членов экипажа — на корабле путешествовало около 2500 человек, а обслуживало его 960 офицеров и матросов. Именно после катастрофы лайнера количество посадочных мест в шлюпках стали в обязательном порядке рассчитывать по числу людей на борту, а не по тоннажу судна, как раньше. Причем изначально в проекте фигурировало 48 шлюпок, но владельцы компании сократили это число до 20 из соображений экономии, так как считали "Титаник", корабль по тем временам инновационный, совершенно непотопляемым.
    Факт 9. Почти все мужчины, находившиеся на борту лайнера в момент крушения, погибли — как члены экипажа, так и пассажиры. Это связано с тем, что капитан Эдвард Смит, осознав, что шлюпок для спасения всех людей на борту недостаточно, приказал спасать в первую очередь женщин и детей. А еще в историю вошли миллионер Исидор Штраус и его жена Ида. В виде исключения матросы предложили Штраусу сесть в шлюпку вместе с женщинами, но он решительно отказался и заявил, что останется с другими мужчинами на борту. А его супруга, в свою очередь, отказалась покидать своего мужа и решила разделить его судьбу, став тем самым примером мужества и самопожертвования. Сам капитан Смит, как и большинство его офицеров, погиб в результате крушения "Титаника", оставшись на борту. Этот рейс должен был стать его последним плаванием перед выходом на пенсию.
    Факт 10. Рейс, в ходе которого судно налетело на айсберг и затонуло, был его первым и последним. В сутки, предшествующие столкновению, "Титаник" получил семь предупреждений об айсбергах, но по неизвестным причинам проигнорировал их. В результате его крушение стало одной из крупнейших катастроф на море в мирное время, а в десятках стран и городов были установлены мемориалы в память о случившейся трагедии.


    VIDEO:

    https://www.youtube.com/watch?v=kmfjjsRbKCY

    https://rus.jauns.lv/article/top-ist...i-40-let-nazad




    Будьте вежливы с людьми во время вашего восхождения по лестнице - вы можете снова встретиться с ними, когда будете спускаться.

  • #1905
    Старожил Аватар для femmina
    Регистрация
    02.09.2007
    Сообщений
    6,665
    Записей в дневнике
    9

    По умолчанию Re: Интересные клипы.

    Женщина спасла скунса, который застрял в банке из-под газировки (ВИДЕО)

    В мире животных
    BB.LV 11:44, 22 февраля, 2023


    На днях, неподалеку от своего дома в Канаде, Роксана Делер заметила кое-что, что привлекло ее внимание. Она увидела скунса, который медленно брел по обочине дороги. Животное было в бедственном положении!

    


    Голова бедного животного застряла в алюминиевой банке, и скунс не смог самостоятельно снять ее. Делер знала, что животному мог бы помочь и кто-то другой, но она отбросила страх и решила сама стать героем.
    Этот момент попал на видео!

    Будучи неспособным ни есть, ни пить, ни избегать опасностей, скунс, скорее всего, долго бы не прожил. Делер потребовалось несколько попыток, чтобы снять банку, но в конце концов ей удалось спасти животному жизнь.

    После того, как вышеприведенное видео было опубликовано в Интернете, Делер получила множество заслуженных комментариев с похвалой за свой добрый поступок.



    Статьи по теме:

    Ученые раскрыли секрет голых землекопов, способных на потомство всю жизнь

    Какая белка считается самой крупной в мире: не все интеллектуалы об этом знают

    https://bb.lv/statja/v-mire-zhivotny...azirovki-video


    Будьте вежливы с людьми во время вашего восхождения по лестнице - вы можете снова встретиться с ними, когда будете спускаться.

  • #1906
    Старожил Аватар для femmina
    Регистрация
    02.09.2007
    Сообщений
    6,665
    Записей в дневнике
    9

    По умолчанию Re: Интересные клипы.

    6 марта 2023, 18:41

    В это верится с трудом: спасатели смогли заметить пропавшего туриста, машущего рукой из-под снега

    cursorinfo.co.il


    Возле горного района Лидаирдес (Швейцария) пропавший без вести турист, погребенный глубоко под снегом, смог помахать пролетающему мимо спасательному вертолету, что его спасло.
    Об этом сообщает Lad Bible.

    На опубликованном видео заметно, как пропавший турист, у которого свободны только голова и одна рука, машет вертолету. Это снял фельдшер Матье Ламбером, который находился внутри вертолета, освещавшего гору.

    Спасатели получили сигнал тревоги в 17:41 8 февраля. После этого они направили вертолет с фельдшером и двумя спасателями.

    Предполагается, что молодой человек, имя которого не назвали, катался на лыжах в Лидаирдесе, во время чего на него обрушилась лавина. Его родственники предупредили службы спасения о том, что мужчина не вернулся вовремя.

    Спасатели сперва проверили автостоянку, с которой началось путешествие пропавшего, чтобы убедиться, что он не вернулся к своему авто. Затем они обыскали пешеходный маршрут, который он предоставил своей семье.

    К счастью, команда спасателей смогла найти видимые следы, которые он оставил, и сбросила одного из направляющих, чтобы отследить их. Команда смогла обнаружить машущую им свободную конечность человека только с помощью прожектора на вертолете, который помог им в поисках.

    Мужчину извлекли из большой кучи снежных блоков и подняли на 30 метров в безопасное место после того, как он провел под снегом более шести часов.


    https://www.youtube.com/watch?v=VTx51aIDZz8

    https://mixnews.lv/v-mire/2023/03/06...-iz-pod-snega/


    Будьте вежливы с людьми во время вашего восхождения по лестнице - вы можете снова встретиться с ними, когда будете спускаться.

  • #1907
    Старожил Аватар для femmina
    Регистрация
    02.09.2007
    Сообщений
    6,665
    Записей в дневнике
    9

    По умолчанию Re: Интересные клипы.


    Песня на русском языке про капибару стала мировым хитом

    Комментарии (0)[/COLOR]


    Для настроения Редакция PRESS 9 марта, 2023 13:28




    Песня «Капибара» российского исполнителя Сто-Личный Она-Нас (Алексей Плужников) стала невероятно популярной в интернете. Пользователи TikTok записали более 400 тысяч видео с треком о капибаре, сообщает журнал "Сноб".

    В Великобритании к марту «Капибара» вошла в топ-20 самых прослушиваемых песен в приложении TikTok. Самое популярное видео с треком в китайской соцсети набрало более 40 млн просмотров.



    На YouTube Алексей Плужников опубликовал видео с песней в конце января, его посмотрели более 2 млн раз. В Spotify «Капибара» возглавляет официальный плейлист стримингового сервиса под названием Hits de Internet, у нее более 817 тысяч прослушиваний.

    Плужников рассказал изданию Metro, что написал «Капибару» утром за полчаса. Мелодию он купил в интернете у битмейкера. Также исполнитель отметил, что трек занимает шестое место по прослушиваниям на официальных музыкальных сервисах в Таиланде.

    https://press.lv/post/pesnya-na-russ...-mirovym-hitom

    Будьте вежливы с людьми во время вашего восхождения по лестнице - вы можете снова встретиться с ними, когда будете спускаться.

  • #1908
    Старожил Аватар для femmina
    Регистрация
    02.09.2007
    Сообщений
    6,665
    Записей в дневнике
    9

    По умолчанию Re: Интересные клипы.




    Януш Вавровски (Фото: Micha Mutor)

    Польского музыканта не пустили на борт самолета со скрипкой Страдивари

    СТИЛЬ ЖИЗНИСегодня 16:25
    Rus.jauns.lv

    Сотрудники польской авиакомпании LOT Airlines вынудили известного польского скрипача Януша Вавровски отказаться от полета на самолете и отправиться из Вильнюса в Варшаву автобусом. А все потому, что он не хотел выпускать из рук свою 300-летнюю скрипку Страдивари, которая стоит 5,3 млн долларов.

    Сотрудники авиакомпании сообщили музыканту, что его скрипка слишком велика, чтобы позволить пронести её в пассажирский салон. “Наземная служба предложила мне два варианта: положить инструмент в грузовой отсек или остаться в Вильнюсе”, — поделился Вавровски в своем посте в социальной сети.
    Первый вариант для него был неприемлем, поэтому музыкант вместо часового перелета самолетом был вынужден восемь часов ехать в автобусе.


    Вавровски не впервые летает рейсом авиакомпании LOT, но с подобным отношением сотрудников авиакомпании ранее никогда не сталкивался.

    После того, как инцидент получил огласку, представитель LOT Polish Airlines выступил с разъяснениями и извинениями: “В данном конкретном случае неопытный оператор LOT Polish Airlines принял неверное решение на том основании, что футляр для скрипки не соответствовал так называемой норме провоза багажа. Мы глубоко сожалеем об этой ситуации. Мы вернем деньги за неиспользованные билеты и сделаем всё возможное, чтобы предотвратить повторение такого в будущем”.


    Януш Вавровский — известный польский музыкант, преподаватель Музыкального университета им. Шопена в Варшаве, директор многочисленных скрипичных фестивалей.

    https://rus.jauns.lv/article/progulk...koi-stradivari




    Будьте вежливы с людьми во время вашего восхождения по лестнице - вы можете снова встретиться с ними, когда будете спускаться.

  • #1909
    Старожил Аватар для femmina
    Регистрация
    02.09.2007
    Сообщений
    6,665
    Записей в дневнике
    9

    По умолчанию Re: Интересные клипы.


    Американский химик утверждает, что каждого элемента есть свой «голос» и собирается создать музыкальную таблицу Менделеева

    VokrugSveta.ru


    28 марта 2023, 15:55
    royalsociety.org

    Исследователь из Университета Индианы Уокер Смит утверждает: простые химические элементы звучат как аккорды, а остальные — как более сложные гармонии. Ученый создает музыкальную таблицу Менделеева, которая позволит услышать мелодию любого из элементов.

    Для этого Смит перевел свет, который испускают химические элементы, в звук, с помощью уже известного метода обработки ультразвуком. По словам автора, на идею музыкальной периодической таблицы его вдохновил скандий, а именно излучаемые им «великолепные и сложные» дискретные длины волн света.

    Все элементы, находясь под напряжением, излучают видимый свет из различных длин волн и цветов разной яркости — у каждого эти параметры уникальны. Иногда, как у переходных металлов, это тысячи отдельных оттенков, и картина настолько сложная, что изобразить на бумаге ее было бы невозможно. И здесь у музыки больше возможностей, чем у живописи.
    Чтобы передать сложности и нюансы каждого элемента, Смит создал компьютерный код для превращения световых данных в совокупность нот. Так, цветовые длины волн преобразовались в звуковые волны, частота которых соответствовала частоте света, а амплитуда — яркости.

    Однако, видимый диапазон света — от красного до фиолетового — находится на гораздо более высокой частоте, чем слышимый звук. Поэтому ученые уменьшили звуковые колебания волн на 10-12, чтобы человеческое ухо их хорошо различало.

    Так как некоторые химические элементы имеют сотни или даже тысячи частот, из них получились целые гармонии и ритмы.

    Более простые элементы, как водород и гелий, звучат как музыкальные аккорды, но остальные имеют более сложный набор звуков. Например, кальций звучит как колокольный звон с ритмом, рассказывает ученый.

    «Некоторые напоминают жуткую музыку из фильмов ужасов. А цинк, несмотря на большое количество цветов, звучит как ангельский хор, поющий мажорный аккорд вибрато,» — утверждает втор проекта.




    Коллеги Смита замечают, что не все элементы так прекрасны, некоторые звучат довольно фальшиво. Они соответствуют микротонам (микроинтервалам), то есть созвучиям, которые не считаются благозвучными и редко используются композиторами.

    Автор собирается собрать все озвученные элементы в интерактивный музыкальный инструмент, нажав на клавишу которого, можно будет увидеть цветовое отображение каждого элемента и одновременно услышать, как оно звучит. Смит уже предложил использовать будущую музыкальную таблицу Менделеева для обучения химии людей с нарушениями зрения.

    https://mixnews.lv/nauka/2023/03/28/...su-mendeleeva/

    Будьте вежливы с людьми во время вашего восхождения по лестнице - вы можете снова встретиться с ними, когда будете спускаться.

  • #1910
    пылающую голову рассвет Аватар для tenzing
    Регистрация
    15.09.2013
    Адрес
    Город фонтанов, велосипедов и часов "Ракета" :)
    Сообщений
    10,859
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию Re: Интересные клипы.

    Водка "Ягель". Почувствуй себя оленем

    Ученые из Новосибирска заявили, что изобрели добавку из ягеля, которая начисто лишает водку похмельного синдрома. Пока не представлено доказательств, ученые склонны скептически относиться к новости. Но полезных свойств ягеля никто не отрицает.



    В новосибирском Академгородке изобрели водку, не вызывающую похмельного синдрома. Открытие было сделано случайно: исследователи Оксана Афанасьева и Николай Баранов работали над созданием препарата на основе ягеля. Лекарство предназначалось для больных сахарным диабетом второй степени.
    Ученые добавляли олигосахариды, выделенные из ягеля, в разные жидкости, в том числе и в водку. Комментируя свое открытие Telegram-каналу Mash Siberia, Николай Баранов пояснил, что им удалось в два-три раза снизить токсическое действие алкоголя при полном сохранении эйфорического эффекта. Кроме того, в 20 раз снизился постинтоксикационный эффект и в шесть раз уменьшилась скорость формирования алкогольной зависимости .
    Николай Баранов подчеркнул, что наиболее интересным и перспективным для ученых является создание биоактивных добавок на основе ягеля для коррекции метаболических нарушений при сахарном диабете. А вот использование открытия в производстве спиртного — дело будущего, требующее подготовки.

    Сомнения в чуде

    Химик — технолог пищевого производства Сергей Белков отнесся к новости очень скептически. В беседе с «360» эксперт отметил, что это заявление, растиражированное в СМИ, не имеет никакого отношения к науке. Причем это понятно уже по самой презентации новости и формулировкам авторов открытия.
    «Например, странные слова про „в шесть раз меньше, в три раза больше“, как они это измеряли, на ком и когда? Или они сами пробовали? Вчера сами напились водки обычной, а сегодня — водки с ягелям и ощутили, что у них в три раза меньше похмелье? Тогда это просто очень интересный эксперимент, смысла у которого нет», — сказал Сергей Белков.
    Эксперт пояснил, что если говорить о токсических эффектах алкоголя, включая похмелье, то они напрямую связаны с метаболизмом спирта, который содержится в данном случае в водке. Если введенная новосибирцами добавка дает организму метаболизировать водку, то алкоголь не будет усваиваться — и тогда похмелье только жестче.
    «Или наоборот — эта добавка позволяет метаболизировать намного быстрее? Но тогда зачем же они говорят, что сохраняется опьяняющий эффект? Вся речь этих ученых — взаимоисключающие абзацы. Нет никакой добавки, которая могла бы отменить похмелье на биохимическом уровне», — сказал химик.

    Просто бизнес

    Сергей Белков подтвердил, что возможно лишь сгладить неприятные ощущения. Но убрать все эти эффекты именно с точки зрения метаболизма технически очень маловероятно. Так что все рассуждения о беспохмельности можно назвать маркетингом.
    «У нас в ГОСТах нигде не написано про похмелье, только про состав и содержание вредных примесей. Если эта их биодобавка пройдет через технический регламент, а она, скорее всего, пройдет, поскольку у нас почему-то по умолчанию все натуральное сырье считается безвредным, то вполне могут выпустить некую водку», — предположил эксперт..
    Он выразил сомнение в том, что такой продукт будет действительно беспохмельным. Одновременно сохранить эффект опьянения и убрать похмелье не выйдет, и это не вопрос добавки чего-нибудь в водку. Но выпустить ягельный продукт никто не помешает.
    «Но даже если бы и смогли изобрести беспохмельную водку, она все равно будет такой же вредной и так же вызывать зависимость. Это такой же спирт, и он будет точно так же действовать. И никак эту биологию не побороть. И если мы говорим об алкоголизме как о болезни, то без разницы, в каком виде человек будет получать спирт», — подчеркнул Сергей Белков.

    Удивительный лишайник

    Полезную ценность ягеля оценили не только северные олени и новосибирские ученые. Давно известно, что бактерицидное свойство лишайников позволяет увеличивать сроки хранения, а также повышать пищевую ценность и качество хлебобулочных изделий. Кроме того, высушенный ягель очень долго хранится и не портится.
    Из ягеля варили кисели и студни, использовали как добавку к муке. Также лишайник используют в пищу в некоторых регионах Индии и Северной Америки, а в Японии ягель и вовсе считается деликатесом. На севере России ягель использовали при выпечке хлеба.
    Поморы на Белом море, а также норвежцы применяют ягель как корм для коров, свиней и овец. Лишайник, предварительно смоченный подсоленной водой, добавляют в сено или просто заваривают кипятком и дают скоту. Питательная ценность ягеля очень высока: один центнер заменяет три центнера картофеля.

    Авторы:Ольга Нижельская, Анастас Машковцев
    Последний раз редактировалось tenzing; 28.03.2023 в 21:11.

  • Страница 191 из 196 ПерваяПервая ... 181190191192 ... ПоследняяПоследняя

    Похожие темы

    1. Смешные музыкальные клипы
      от Califf в разделе Смешно
      Ответов: 26
      Последнее сообщение: 11.09.2012, 19:23
    2. Города нет в списке Ищу интересные предложения
      от blackjk в разделе Поиски работы
      Ответов: 0
      Последнее сообщение: 03.06.2011, 15:30
    3. Интересные подкасты
      от wasabi в разделе Аудио- и видеозаписи
      Ответов: 1
      Последнее сообщение: 11.09.2009, 14:19
    4. MD&G - интересные записи
      от Genn в разделе Аудио- и видеозаписи
      Ответов: 2
      Последнее сообщение: 18.02.2008, 12:00
    5. Интересные пианисты
      от Genn в разделе Исполнители-солисты
      Ответов: 51
      Последнее сообщение: 19.07.2007, 19:45

    Социальные закладки

    Социальные закладки

    Ваши права

    • Вы не можете создавать новые темы
    • Вы не можете отвечать в темах
    • Вы не можете прикреплять вложения
    • Вы не можете редактировать свои сообщения
    •  
    Яндекс.Метрика Rambler's Top100