Все дело в несоответствии масс. Если на толстой струне играть высокие звуки, субгармоники будут проявляться больше, чем, если играть низкие звуки на тонкой струне. Если, например, виолончели поменяются с к/басами партиями, звуки останутся правильными, но звучать это не будет из за неподходящего пересечения гармоник и субгармоник. То же самое в хоре, когда бас начинает петь тенора. Призвуки, образующиеся от высоких басовых звуков не согласуются в аккордах. Возможно, субгармоники здесь не при чем, а все дело в разнице обертоновых наборов. Не понятно только, почему высокие гармоники (обертоны) мы относим к гармонии, а низкие субгармонки (унтертоны) к шумам, которые по случайному стечению обстоятельств звучат октавой ниже.